« vissza


Bikavér 2017

Szeleshát Szőlőbirtok (2017)

Borvidék
Szekszárd
érem

Bírálati lap
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Tisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
-
Harmónia / Összbenyomás

Borprofil
Intenzitás
10 / 7.33
Édesség
10 / 1.5
Testesség
10 / 5.83
Sav
10 / 5.83
Csersav
10 / 4
Újfás érlelés
10 / 1.67
Komplexitás
10 / 6.5
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tiszta, tükrös/fényes, tiszta, tükrös/fényes, tiszta,
Színintenzitás
közepes, közepes, közepes, mély,
Színárnyalat - fehérborok
Színárnyalat - vörösborok
bíbor, barnás reflex, rubinvörös, bíbor, bíbor, gránátvörös, rubinvörös,
Színárnyalat - rosé borok
Animális aromák
Minerális aromák
nedves föld, grafit,
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
kakaó, kávé, csokoládé, kávé, hamu,
Fűszeres aromák
Gyümölcs aromák
aszalt szilva, feketeribizli, csipkebogyó, feketeszeder, kökény, cseresznye,
Vegetális aromák
gomba, szarvasgomba, avar,
Virág aromák
Struktúra
kiegyensúlyozott, összetett savszerkezet, kiegyensúlyozott, élénk, éles, élénk, kiegyensúlyozott, összetett savszerkezet, éles,